我做的酸菜鱼鱼骨没味道怎么回事

2024-11-17 18:58:18
推荐回答(4个)
回答1:

1、选取较好的酸菜鱼鱼骨
2、鱼骨在入汤前使用细盐腌一下(根据个人喜好,调整时间哦!)
3、煮好高汤(最好买一些鱼汤的高汤粉放进去哦!那样更加好喝!)放入鱼骨和酸菜
4、最后一步就慢慢等呗~~等汤熬好。
*5、如果入味还不够,可适量加入些鲜辣粉或海鲜产品增加写鲜味。

希望提问者采纳 谢谢!
. . . . . . Louisa·Lee`

回答2:

渍的时间再长些。

回答3:

鱼骨需要先用盐、鸡粉腌一下,在你炒好酸菜加入高汤后,先把鱼骨下锅熬制,使其入味

回答4:

鱼骨与鱼头在熬汤时放入