日常生活中最常见的紫色的菜主要有紫甘蓝、洋葱、苋菜、紫苏、椿菜等。虽然这些菜的颜色不完全是紫色的，但是味道好且营养价值很高，可以给人体提供所需的营养。
洋葱是生活中常见的食材。其外皮为紫红色，内部混有白色，含有多种维生素，不仅能使食物更加美味还能使人身体更加健康。
