益生菌,源于希腊语“对生命有益的细菌”,益生菌通常是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效的活性有益微生物的总称,它是人类生命的健康根源。
珞益尔所使用的益生菌,就是其中的佼佼者,因为优质益生菌TA们都必须经历极其苛刻的筛选和生产。
1 对益生菌的来源和中国人的体质,层层筛选,安全监控
能够成为珞益尔家庭益生菌
必须经过长期证明,确认安全,并且同时证明有效
必须能在中国人的肠道内非常愉快地生活
必须经过一定时间证明,没有致病性
2 优质益生菌生产过程更为严格
经过了上面的筛选后,我们选择了优良的菌种,根据该菌株的特性,量身设计最适合TA的“豪华别墅”,同时为TA们提供最合适的工艺条件,如发酵温度、pH值和时间进行发酵,以得到含高浓度活菌数的发酵液,然后进行浓缩和干燥获得含一定数量活菌的粉末。
3 优质益生菌菌株的筛选更为复杂
筛选益生菌菌株是一项耗时费力的庞大工程。从菌株的分离、保存、体外的一些基本生理特性的检验,如耐胃酸、胆汁、对抗生素的敏感性;而体外的特殊功能特性如免疫调节、对致病菌生长的抑制、肠道吸附性,再到动物模型试验和人体临床试验,都要经历一系列严格复杂的筛选。
选出“幸运”菌株后,还需评估加工的可行性及最终产品的稳定性。优质益生菌菌株的选择对其生物特性要求及终产品的稳定性要求更为严格。
4 珞益尔家庭益生菌的基本要求
· 来源及对人体的安全性
· 对消化道环境(如胃酸和胆汁)的耐受情况
· 对人体的疗效作用(科学文献的支持)
· 在体内温度(37℃)下的繁殖能力
· 对抗生素的敏感性
· 在肠道内的黏附性
· 适当的剂量(数量依赖于国家标准)
5 珞益尔家庭益生菌的稳定性
一个功效性卓越的菌株如果不能经受住扩大培养、浓缩和冻干过程的考验,不能获得够高的单位浓度,或是在具体的应用或储存中很快衰减,也就不能把其优越的功效性传递到宿主。
在生产过程中为了充分保护益生菌菌株,以得到足够高浓度的产品,除了在菌株筛选的时候精挑细选之外,在培养基的成分配比上、发酵工艺参数选择上、在冷冻干燥过程中保护剂的添加上都是值得仔细推敲的。杜邦公司凭借全球科研及工程技术人员的多年的研究经验,及领先的设备工艺水平,使珞益尔家庭益生菌具有其他品牌益生菌产品无法比拟的超强稳定性!
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