我是重庆的，自己家常买的“桥头”牌火锅底料、水煮鱼佐料；“周君记”火锅底料我也比较喜欢；然后“秋霞”烧鸡公底料也可以熬制火锅，还有“王胖子”麻辣鱼佐料味道也不错。都是袋装的，有大包小包之分，如果2人吃的话，买小包的底料就可以啦顺便推荐“毛哥”老鸭汤，炖鸭子很好喝，不太辣
袋装的底料好些，个人推荐“秋霞”的，虽然不怎么出名，但是我们家如果要自己熬火锅或者煮鱼，都是用这个底料的。先放油炒一下底料再熬。
貌似袋装的
都可以。
