蓝莓山药泥的做法？（具体时间）

2025-03-04 01:57:00

推荐回答（3个）

回答1：

蓝莓山药泥的主料：山药
蓝莓山药泥的调料：牛奶、蜂蜜

蓝莓山药泥的做法
第1步山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿
第2步取出山药趁热用勺子把山药压成泥
第3步在山药泥中加一点点盐
第4步再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜
第5步取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释
第6步再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药泥团成山药球，或者其它形态，再上面淋上蓝莓酱即可

回答2：

我做的方法比较简单，将山药去皮洗净，切段，上锅蒸至熟透，用筷子插一下，能够很轻松的插透即可。将山药捣成泥，放入奶油，加适量牛奶，避免山药泥太干，再加入少许盐，是为了更入味，搅拌均匀。超市买的蓝莓酱都是胶状的，可用蓝莓汁兑入搅至稀糊状，浇在山药泥上即可。奶油可以直接放在牛奶里放微波炉化开，更容易均匀搅入山药泥中。

回答3：

第一步：将山药蒸熟、去皮、捣成泥；
第二步：将山药泥中加入少量的盐、蜂蜜、搅合均匀；
第三步：将搅好的山药泥放入小碗里，上面浇上适量蓝莓酱即可。