西瓜是碱性食物。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别。判断食物的酸性和碱性,主要以食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。西瓜营养丰富,含有大量的水分,蛋白质、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁和维生素,符合碱性食物的定义,故属于碱性。觉得回答有用,欢迎采纳!
西瓜当然是碱性的。。。因为水果大都是呈碱性的哦。。。。