在淡水中 新鲜的鸡蛋是沉在水地的 放置时间很久的不新鲜的鸡蛋是半浮水中的在糖水 和味精和醋的水中 也是一样的 还有一个有酱油的水 鸡蛋状态和前面一样
鸡蛋中主要成分是水分和蛋白质，平均密度比水要高，但由于鸡蛋中含水量太高，再加上一般还有一个空的气室，所以平均密度并不太大，不会超过1.1g/ml，但在清水中还是会下沉的。饱和食盐水的密度在常温下可达到1.3g/ml，大于鸡蛋的平均密度。关于蔗糖，我没有具体数值，但考虑到蔗糖在水中溶解度很高，常温下饱和蔗糖水的密度应该也不小。不太看好醋，因为醋本身就是稀溶液，密度不大，加到水中不会有太大的效果。味精的主要成分是谷氨酸钠，我也没有相关的溶解度、密度等数值，但道理是一样的。所以关键是要看你溶解多少食盐或白糖到水里，如果足够浓的话就能把鸡蛋浮起来，稀了就浮不起来了。
普通鸡蛋在水中还是会沉的
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