用料
猪肝 一块
洋葱 半个
油 适量
蚝油 适量
酱油 少许
盐 少许
糖 少许
洋葱炒肝尖的做法
猪肝，切片，冷水泡两分钟去血水，然后开水焯下沥干
洋葱切块，热锅热油炝炒
下蚝油翻炒
放肝尖，翻炒后放糖盐酱油调味，迅速出锅。
蛋清富含必需的多种维生素和微量元素，有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助肾脏保持最佳状态。
