肉丸子怎么做才好吃？首先猪肉再加上蒜头，加入胡椒粉鸡蛋清等，放入绞肉机打碎，再加入冰块抓匀，最后挤成丸子凉水下锅，浮起即可。
肉馅，精盐鸡粉十三香，生抽蚝油，葱姜水，加淀粉搅拌。
这样做的肉丸子小孩子都喜欢，简单又好吃
