发酵发面不用酵母粉，可以用面肥发面，把面肥用水稀释了，以后就是过去的老面，这样发出来的面，然后发行了以后用苏打放里头或好的面蒸出来的馒头更好
发面不用酵母粉，可以用白糖，牛奶，代替。用白糖发面时候稍微久一点，但是也会起到发面的作用。
发面不用酵母粉的话，你可以用一些老面把他们放到一起，这样也是可以发面的
发面不用酵母粉怎么发面我觉得你可以放老面 用老面发出的面比用酵母粉也好吃的多
发面不用酵母粉，怎么发面？我觉得像这种方面的话，如果没有酵母粉，可以用老面发面
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