How to cook a healthy Thai fish cake?

Could anyone give a simple recipe which doesn✀t involve too much oil and chilli?

2024-11-19 15:36:23

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回答1：

白鱼肉 10 两
红咖哩粉 2 茶匙
鱼露 1 茶匙
生粉 1 茶匙
胡椒粉少许
盐少许
豆角 4 条（切碎）
泰式甜酸汁（拌吃） 3 汤匙
1. 除泰式甜酸汁外，将所有材料搅匀，分十份成小球
2. 烧红平底锅，把小鱼肉球略为压平煎至金黄色，上碟，拌以泰式甜酸汁。