有这么几种方法：1、音译，事实证明，广东话音译的菜名在美洲大行其道，老外直接说音译，如MA PO TAU FU麻婆豆腐，SIU MAI烧麦，等等2、主食材和做法的简单堆砌，如西红柿鸡蛋tomato fried with eggs 3、其他成型的固定翻译，如dumpling希望能给你灵感
