最好吃的是英国的(因为他们比较重视“下午茶”,花样很多,和法国的相比不会那么甜,也不会那么油,喝茶时,真的很好。。Maks & Spencer店的都好吃,还有他们的糖,真好。。中国有吗?巴黎的关了,遗憾),然后是瑞士的,有几个很好的牌子,因为里面的各色果仁加得很出色;然后是法国的,如果你是个不折不扣的”巧克力“爱好者,又不怕胖的话,选法国的。(当然,这只是”饼干“类,蛋糕还是法国的精彩!)
楼主说的“法式薄饼”得现做的才好吃,最有名的是在法国西北部的Bretagne,在Normandie(诺曼底)的也很好,因为可以配那里的盛产:苹果酒。
不过法国也有一种好吃的“饼干”类,叫“Macaron", 夹心小饼干?我不知道中文怎么说,给你个网站看看:
http://www.puregourmandise.com/recettes/011.html
做这个最好的是Ladurée...
在巴黎能买到的日本的,韩国的饼干,都看上去很特别,吃起来,味道怪怪的,或者没有味道。。
中国的(或台湾,香港的)葱油饼干很有”“创意”,和餐前酒一起,很好。。
最健康的饼干,综合所有,我投“英国”的一票,其饼干配茶,祛茶的苦涩,分解茶的”兴奋成分“,同时减轻了饼干的甜腻。。。
我吃过留有印象最深刻的是 康元饼干,似乎1946年就开始营业,华侨,母厂在新岛,现在反而都在国内,新加坡已无生产,不过味道是好而且独特。有历史背景的感觉就是不一样。健康不健康只要控制量就可以了,无论什么过分吃总不好。
饿 不怎么喜欢面食..
中国大馅饼怎么样? 经济实惠 落魄的时候 这东西还救我一命呢..
压缩饼干
好像是日本的吧
我吃过的比较健康的饼干是四洲梳打饼干。不错的!