物美价廉
刚开店,物美没用,没人知道,卖不出去你东西在好都没用。
那就要价廉吸引人过来,东西卖出去了,好不好才有人知道。
比如素面吧,你们那最便宜的素面是4元钱,你要是对店里卖的的其他东西有信心,你可以直接喊素面1碗2快钱,吸引人眼球,让人进店里来吃东西,但你的面的量不可以做的太足,但也不能太少,太少这不是骗人么,但太足的话别人1碗面吃饱就直接走人了。这碗面做出来就要让人觉得实惠,觉得2元钱花得不冤,但又不能让人吃饱,要让他在吃点其他的。
简单的说就是以点带面,一样东西低价吸引人来买,其他的东西跟着推销出去。
店刚开肯定要亏点的,只有打出了知名度,东西确实比别人好你还怕以后赚不回来?
我也在筹划开麻辣烫来着,不过不是在昆山,我觉得不管是开麻辣烫还是面馆,关键是要有特色,人流量大的地方,你想想,每天吃一种食物,谁都会腻的,很多人也愿意经常换换口味的,所以啊,只要味道好吃,吃一次一定还会再来。
你的面味道怎么样??能不能适合广东口味??你想降低宣传成本,可以实行会员制,让会员转介绍