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以碳酸氢铵作膨松剂的食品有氨气味还能吃吗
以碳酸氢铵作膨松剂的食品有氨气味还能吃吗
2025-04-06 17:43:01
推荐回答（4个）
回答1：
如果您闻到有刺激性较强的气味请勿食用，证明该食品已经氧化或碳酸氢铵使用过量所引起了相关反应。
回答2：
没有拿碳酸氢铵做膨松剂的，只有拿碳酸氢钠即小苏打做膨松剂的！氨气对人体是有害的！
回答3：
不能吧
回答4：
能
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