不可以，根据银行相关规定，存折办理需要身份证，存折办理：
带上身份证去银行
要求开户
填写申请表
确认存款（存入最少1元），个人信息等内容，确认签名；
设置个人密码
开户完成；
领取存折。
总结，办理存折只带户口本不可以。
