做客家人上门女婿的风俗

　　客家婚俗传统而温情，其中的“六礼仪式”向世人展示了一个民族独特的追求幸福的过程：
　　1、说亲
　　男方长大成人，父母便托人做媒，寻访适当人家未婚女。媒婆向女方父母说明男方家庭、男子年龄、品貌等。若女方父母同意，便可进行相亲，这就是当地所谓的“探人家”（客家方言：“看家门”）。一般情况下，“探人家”就是女方父母邀请几位至亲内戚前往男方观看郎貌，了解其人品和家境。而男方需设宴款待女方亲人，并赠送红包和礼品。在古代，女方的女儿不参与这一程序。若双方无异议，女方将女儿出生年、月、日、时（俗称“时辰八字”）写在红帖上送往男家，谓“送庚”。男家将“庚帖”放在祖牌位前，三天内诸事顺遂，则进一步请算命先生“合八字”，如认为“合”，婚姻就算定了。不过近代以来，女子也可以参与到“看家门”一程式中，这诚然与女性的解放有很重要的关联。
　　
　　2、送定(札定)
　　说亲成功后，女方父母提出条件，如聘金若干，猪、酒、鸡、鱼若干，桔饼、糖果若干，农村要加上米、豆、粉、面若干；而男方则提出要妆奁若干，此时将由媒婆在男女双方间调商定。需注意的一点是农村往往用书面形式，即“写婚约”或“写合婚字”，正面写“文字厥祥”，底面写“天作之合”，由双方家长及媒人亲房签字画押，各执一份。笔者认为：这无疑是古代所谓的“父母之命，媒妁之言”的侧面例证。此外还规定：写字时要由男方备办盛宴。如果家境允许，也有规定要由男家请一二桌“订婚酒”。这一个仪式结束之后，女子便是男家的人了，其言行皆要遵行一个有夫之妇的准则。笔者采访得知，古代的广东梅县一带的客家人，男女双方除了一般需送的礼品外，还要送一公和一母两只“兔子”。“兔子”是用猪肚翻个面，塞入米糠制成，再做上耳朵、眼睛，形象逼真。女方收下公的一只，回给男方一只母的。俗谓“过了兔子礼即可吐子吐孙”。
　　
　　3、报日子和送聘金
　　所谓“报日子”，即男方择定“斗床”和接亲的日期后，告知女方。在结婚前的一个月，男方要将聘金送给女方。传统的客家人对聘金的尾数要求是以“九”结尾，图其谐音“久”的吉利，意为两人从此天长地久。女方在男方斗床的时候，要送柚子和木炭到男家，含有平生贵子和暖新房之意，俗称“探子探孙”。也有些地区要求男方要做大肉圆送给女方，并分赠亲朋好友，以示双方已经结缘。
　　
　　4、盘嫁妆
　　按传统的客家风俗，一般人家嫁女的妆奁有五色衫裤、梳妆台、脚桶、尿桶、门帘席、木箱或皮箱等；富贵人家则额外加上绫罗绸缎、被褥、毛毯、金银手饰等，极尽炫耀。在客家婚俗里，送嫁妆的人叫“青娘”，由男方给予红包。嫁妆送到后，男家宴请亲朋“看嫁妆”。盘嫁妆的时间在日间（白天），具体日期因各地而有所不同——城市盘嫁妆的时间是在新娘出嫁的前一天，而农村则多在新娘出嫁的第二天。
　　在广东及海外客家人中，至今还保留着一种别开生面的“蔬菜嫁妆”之俗。客家女儿出嫁时父母必郑重其事地把一些谐音吉利的蔬菜，如芹菜、大蒜、香葱、韭菜等等，逐样用红绳或红布条捆扎，作为陪嫁，以表示对女儿女婿的美好祝愿。更有趣的是客家还有用“长命草”为陪嫁的习俗。长命草为一株野草，用红绳扎好，陪嫁到夫家，挂在洞房床头竹篮里，第二天栽于菜园中，以示扎根。
　　
　　5、接亲与送亲
　　接亲又称“迎亲”，古时这一仪式多在白天进行。男方在要准备猪头、鸡公、鱼及香烛、喜炮，然后到女方家中接亲。俗话说：“破扇子扇扇也有风，破轿子坐坐也威风”，为此，“我是花轿抬到夫家的!”这是旧时妇女一辈子都值得骄傲的。要注意的是同去接亲的人要双数。女方家中看到接亲人员前来要将大门关住，待接亲者连放三次鞭炮以后，接过蜡烛火种，才开门恭迎。女方要备办酒宴款待接亲者，谓之“无块席”，婿郎、陪客稍微动筷，不多吃。出嫁姑娘洗澡后，由媒人和喜娘为之梳妆打扮。女方送客的人也要双数，一般有新人伯娓和新娘的兄弟及其他亲友。出门时，女方父母应回避。到男家后，若入门时候未到，新娘先要在门外等待。入门时，鼓炮相迎，男方父母亦应回避，到拜堂时相见，以避免“相撞”。跨进大门槛时，由厨子杀一只公鸡，叫“拦门鸡”。一些乡间习俗在门槛下放一把斧头，新娘踏着米筛进入新房。
　　近代以来，一些地区的客家人在迎亲中有“拖青”之俗，即花轿后面有个人拖着一条寓为百子千孙的榕树枝。当花轿在路上遇上别家的的花轿时，便按俗规互相调换树枝，双方回祝多子多孙，俗称“换青”。然后各自拖回家中，把榕树枝抛到自家屋瓦背上，借榕树多子之意，有些地方则互换红花。这一风俗至今仍在河源一带盛行。
　　
　　6、拜堂与吃面碗鸡、交杯酒
　　拜堂是结婚姻最后的仪式，新郎、新娘首先是同拜天，然后再拜祖宗，然后夫妻相拜。拜毕同入洞房，洞房内点红烛，桌上放着煮熟的鸡、面条和两个鸡蛋，新娘新郎共同进餐，吃交杯酒。这是新入门第一次与新郎进食，需选吉时。新床上放的东西有讲究，城关一般是放四个柚子，上贴喜字，“柚子”与“有子”谐音。乡间放一个红斗，装满白米，还有尺秤、算盘、剪刀之类，象征婚后生活富裕，会划会算;另有一盏红灯，取“添丁”之意。
　　拜完堂后，是宴请宾客，称“喝喜酒”，礼节甚为隆重。一般情况下，婚宴设于厅堂，桌位分尊卑。左上为首席，右为次，上坐老人，下陪客。宾客按尊卑、远近、长幼入席，外戚尊，本族插。主要宾客，新郎须一一到他面前恭请并带到规定的席位，奉献碗筷。宴席则由新娘家长礼请宾客。新郎和新娘的母舅为上宾，坐首桌首席。女方来到男家的客人叫“大客”，嫁女他们来了，要在门前放鞭炮迎接，他们未到席，不能开宴。新郎要在母舅的首桌执壶，斟酒从母舅开始。
　　闹房不属结婚仪式，或有或无。一般在宾客宴散以后，一些青年男女亲友进新房与新郎新娘逗乐，要新人说唱捧逗，如新郎抱新娘咬红花(红包)，新郎新娘合吃一颗糖果，唱歌跳舞等。过去还有“坎压油堆”的陋习，就是一个个压到新娘身上。这种现象多少带有人类早期野蛮群婚的遗风，现已革除。过去有些地方因新房狭窄，闹房改在厅堂举行。闹房连续三天，这三天内不分大小，男女老幼均可参加。客家闹房，还受一种观念的支配，认为越闹越吉祥。广东客家人闹洞房的习俗中特别突出说四句，以吉祥、祝福、禧戏的语言构成押韵四句词，贯穿着整个闹房过程，典雅、风趣。
　　不少地方旧俗有圆房验贞之陋俗。南方特别是广东一带，在三朝回门时随送烧猪以示新娘贞节完好，新娘得到男家的尊重，女家为此而感到骄傲。“吃烧猪”成了新娘子是否贞节的代名词。三朝之日新郎伴新娘回门，女方父母翘首盼望，在看到随来的“烧猪”时才放下那颗久悬着的心。女儿是守身如玉的处女，婿家已表示对她满意了，父母才为女儿终身有托而感到欣慰。对此旧俗，清人俞溥臣以诗嘲讽此恶俗：“闾巷谁教臂印红，洞房花影总朦胧；何人为定青庐礼，三日烧猪代守宫。”虽送烧猪，但烧猪破截去尾巴或剥掉猪皮，女家也会视为奇耻。
　　请三朝：也叫“回门”，新娘出嫁后第三天，娘家要设宴席请女儿、女婿。女儿以客人身份回娘家，可坐首席，宴后当众脱去红衫，改穿普通新衣裳。这天不能在娘家住宿，无论远近都要赶回夫家，有的乡间，娘家过几天邀一些亲戚(妇女)至女儿家中做客;有的结婚满月时，做母亲的请女儿回家做满月酒。男女亲家各择定日期，设盛宴互相请酒，谓之“上门”。这些喜庆的余音，可以加强两家之间的往来。