最近也遇到跟题主一样的问题，我用的是mysql5.6.24 zip格式，也叫免安装版。
遇到这个问题后在网上也百度了好多办法都不行，最后终于解决了。
能插入中文说明编码方式已经更改为utf8了的，不过还是可以通过如下语句可以先查看下
不能导入含中文的txt文件，但是却可以插入中文；如下
导致问题出现的原因是，你导入的txt文件编码格式并非为utf8，要通过文本编辑器将编码格式保存成utf8再导入就没有问题了。
用文本编辑器打开txt文件，选择格式为utf-8 无BOM保存。我用的是notepad++，这个比较好用，你可以自己百度。
再导入文件就没有问题了
希望对你有帮助
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