餐饮业多数都是个体工商户，餐饮企业数量不多。个体工商户由于没有会计人员且无法核算其生产经营财务情况，故按照税收征管法施行定期定额征收，即税务部门根据餐饮的门面。规模，人员等因素核定你每月的应纳税额。而企业是施行的查账征收，一般是配备专业会计进行成本核算，并建立完整的账簿，自行申报，有税务部门事后对生产经营情况进行核查。
目前税法政策的规定，理论上领购发票，尤其是领购定额发票的不一定必须上税，可以享受3万起征点的税收优惠政策。但因为无明确规定，各地执行标准不一。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024