从专业角度讲，一种常见的说法是，系统运行过程中，介质（水）有与大气接触的，为开式系统，比如选用开式冷却塔（注意这里，开式冷却塔也是因为介质与大气接触）的冷却水系统、选用膨胀水箱的其他各系统，反之则为闭式系统，如闭式冷却塔的冷却水系统、使用膨胀罐或定压补水装置的空调水系统等。
还有一种见解是，开式系统是指水泵运行过程中，不仅要克服系统的循环阻力（注意，闭式系统也要克服循环阻力），而且要克服循环水的几何提升高度和末端压头产生的势能，举个例子，水泵从其邻近的水池吸水，并把水加压泵到一定的高度（这本身也符合前一种说法）。从这个角度看，开式冷却塔的冷却水系统和使用膨胀水箱的其他系统显然不属于开式系统。
也就是说，前面一种说法是基本从字面理解的；而后面的说法则考虑的角度更具体。
至于你的其他几个问题，你可以自己试着理解一下。
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