1.西红柿洗净去皮切成块，油菜香菇分别切碎，鸡蛋磕入碗中打散。2.锅热倒入核桃油，放西红柿煸炒一会儿。3.放入香菇炒一会儿。4.倒入适量水煮开，放入面条。5.再次开锅后将火力调到中小火。6.汤汁稍微浓稠时加入油菜。7.稍微煮一会儿，不要时间长了。8.关火放入三滴香油。9.搅匀出锅。
