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油炸大虾整个能吃吗？

2024-11-18 11:18:39

推荐回答（4个）

回答1：

能整个吃，以下是油炸大虾的具体做法。

主料：虾150g、香炸粉50g

辅料：油适量、盐适量、姜适量、醋适量

步骤：

1、准备的食材，香炸粉

2、买回的虾洗净后去肠

3、把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟

4、加入香炸粉

5、拌均匀

6、锅里放油，待油温合适后放入虾炸熟

7、油炸虾来啦。

回答2：

　　油炸大虾整个能吃，做法如下：

　　材料：虾300克，土鸡蛋35克，面包糠20克，低筋面365克
　　调料：料酒15克，胡椒粉10克，食盐8克
　　步骤：
　　1、把鲜虾、鸡蛋、面包糠准备好,将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制。
　　2、再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液。再裹上面包糠。最后丢到小锅里炸至金黄色。捞出摆盘，食用时可搭配自己喜欢的蘸酱。

回答3：

能吃，，

回答4：

一般可以，只不过依照不同人的喜好，会有不吃头的情况。小龙虾的话最好就不要吃头部。