为什么外国人不喝开水？

在我们的日常生活中，无时无刻有任何问题都在提醒着我们要多喝开水，喝热水。发烧感冒要多喝热水，大姨妈肚子疼也要多喝热水。从小妈妈也经常说喝凉水会拉肚子的，但是外国人基本是不喝开水的。自己就有一个英国朋友，他确实很少喝水，一般都是饮料啤酒果汁等等，但都是冷的。吃饭的时候就算热的，也只是喝热汤而已。那么为什么外国人不喝开水呢？

首先还是环境的问题，像欧美国家的自来水大部分都是可以直接饮用的，直接拧开水龙头就可以喝的。而且他们的饮水机只有冰和热两档，没有常温的。而中国现在的环境污染是比较厉害，水质普遍不好，净化水平也比较一般，所以可能才会把水烧开再喝吧。

其次就是我们的饮食差异和身体素质的区别了。因为像欧美国家的饮食都比较务实，牛排，培根，奶酪，面包等等，而且每天都要喝牛奶。他们摄入的食量，蛋白质和热量上都普遍比中国的饮食营养要高。导致他们的身体素质普遍都属于火性，就是阳气比较旺盛。如果再喝热水，会使他们的身体更加燥热，而冰水属于阴性水，所以较凉的水可以使他们的身体火热度恢复平衡。

而我们中国有着悠久历史的文明古国，用开水冲饮的习惯自古就有，像我们中国的茶饮，粥品就是很好的例子。而且中国三岁小孩都知道温水是养生的，因为我们的生活习惯和体质关系，喝热水是大有益处的，能促进我们的新陈代谢，帮助身体排毒。而且外国人，也不是一点开水也不喝的，咱们中国的养生文化在外国也是大受追捧。像美国德国就是一个咖啡王国，但是却有一半的人每天在喝茶。这就说明了，我们人都是恒温动物，有时候体热就喜欢喝点凉水，有时候体寒或吃太凉的东西就喜欢喝点热水中和一下，所以平衡才是最关键的。

为什么有的人只吃馒头，为什么有的人只吃饭，为什么有的人只吃面，说到底还是风俗习惯不同造成的。且不说国外，国内的饮食习惯都大不相同，有些地区的人爱吃甜，有些地区的爱吃辣。

除了中国，大部分国家并没有爱喝开水的习惯，西方的饮食习惯从古至今都是喜欢喝冷水。冰淇淋、冷饮哪个不是国外先流行起来的？而中国流传下来的是茶文化，有茶自然要有热水，一小抓刚采摘来茶叶，加上一壶刚烧好的热开水，再叫上三、五个交心的朋友，这样的日子真是悠闲而自在啊！

在我很小的时候，我也是喝凉水的，直接用嘴对着水龙头喝，被父母狠狠的说道了一顿，于是开始喝起了温水。后来某天在跑步结束之后，实在口渴得难受，于是买来一瓶冰水“咕咕”灌下喉咙，却不曾想拉了一下午肚子。特意咨询了朋友，说是因为长时间的喝温水，肠胃已经习惯温水，突然一杯凉水下肚，肠胃反应不过来了！出现故障了！而对于外国人来说，因为一直是喝凉水，肠胃早已适应，也就不存在拉肚子一说了。

另外跟水质也有关系，有喝过自来水的人应该有感觉，自来水的味道并不是无味的，而是带着一种锈蚀的味道。这就让人怀疑，水到底是不是干净的？！或者说，有锈蚀味道的水能直接饮用吗？我不敢确定，所以我选择烧开水！

为什么外国人不喝开水？

外国人也需要喝水，只是喝开水的效率太低了，喝上一壶开水至少要等上5--6分钟，首先得烧要一些时间，然后还要等开水放温了才能喝，这个等待的过程实在是磨人，如果当时正好非常渴，很需要水的情况就不好玩了，而身边又没有烧水壶或者保温瓶的温水喝，他们就会选择去附近买矿泉水或者饮料来喝。

外国人一般在运动的时候都会准备喝的水，因为运动之后，全身都很热，所以，他们一般不会选择喝开水。

外国人一般喝热咖啡，下午茶是他们的一个习惯，因为在午后的黄昏，人体的体力和能量都消耗的多，又因为正好赶上昏昏欲睡的午后，所以需要下午茶和咖啡来补充体内的能量，这样可以很好的继续工作。

欧美国家都有丰富的牛奶生产基地，特别是英国和加拿大草原丰富，奶源充足，牛奶跟水一样多的喝不完，他们一般更热衷于喝牛奶，牛奶咖啡等来代替喝开水，他们每家都会有饮水机，烧开的开水都保温着，随时都可以拿来泡开喝。

身在大山上的欧美人，他们的水质相对来说比较单一，要么就是地下水要么就是海水，含盐量高，需要过滤之后，再来饮用，白开水相对冷的矿泉水热量高，不是他们喜爱喝的。

像印度和新加坡人，他们更喜欢喝矿泉水，或者直接水龙头接着就喝了，他们对于喝开水养生并没有很赞同，真是地域差异和水质的要求不一样，饮水习惯也不同。

外国人不喝开水？谁说的？什么时候说的？经过调查了吗？谁调查的？采样多少？经过什么算法分析得出的结论？大家不要听风就是雨，外国人怎么就不喝热水了呢！不信你问问爱斯基摩人，你问问冰岛人，他们在大冬天喝不喝热水。

我猜你一定会说，那些都是欠发达地区，欧洲人就不喝！我喷你一脸热水，你这个结论又是哪来的？事实证明不管是哪里的人都喝热水，不信你去看看，欧洲人喝咖啡也不喜欢凉的，只不过是加了点料而已。人类进化最重要的一点就是学会用火，有了火就可以吃熟食，再后来有了器具就开始烧水，热水可以杀死水中的有害细菌，保证健康的很重要的一点，只喝生水的人种现在估计都没发展起来，单是各种疾病就让你别想进步。

当然喝热水不一定要和纯水，毕竟白水没啥滋味，喝起来也不爽，人都喜欢享乐，这时候又有了两个世界最大的饮料诞生，西方的咖啡和中国的茶，有滋有味，好喝提神，每天来一杯，幸福二十四小时，搁谁也不会抱着白水不撒手。

你说外国人不喜欢喝热水一定是从中国人喜欢和热水得来的，但是中国人真的喜欢喝热水吗？中国每年消费的各种饮料可以绕地球几十圈了，只是一些老人灌输的养生学说喝白开水可以防病，哪还有凉白开也可以的注解呢，热水这玩意直接喝烫嘴，不加料没味，所以中国人也不愿意喝，至少年轻人就不太喜欢，总是加点料进去，中国的冲泡饮品有数百种，就说明我们喜欢喝的也不是单纯的热水。

外国人和中国人一样，有选择的话也不单纯和白水，热的凉的都不喜欢，但是泡成饮品热一点也有戏喜欢，热饮口感好，喝进去很舒服，还能增加饮料的气味，没理由拒绝对不对。现在冷饮也很流行，主要是天气太热，大热天的就算外国人知道喝水水解渴健康也不会很多人喝，中国也一样，人都一个爱好，就是喜欢舒服，喝冷饮就很舒服，那我就要喝，谁说也不好使，冬天我就喝热点，你给冷饮是不是要谋害我。

说到这回到主题，外国人不喝热水这个事就是错的，现在又很多舆论都是以偏概全，弄个理论就能成热点，整点外国人就有人关注，其实事情都很简单，仔细一想就明白了。

为什么外国人不喝开水呢？其实我认为这个说法有点不准确并且也有一定的道理，并不是外国人不喝开水。一个原因呢是因为，对于外国人来说，外国人的祖先相对于中国人祖先来说比较生猛，而且外国人吃肉较多，身体热量较高，喝冷水。而对于咱们中国祖先来说相对吃粮食和蔬菜较多，身体热量低。所以喝热水较多增加热量。其次，中国人习惯性将热水作为补充体内水分来源即就是可以解渴。而相对于外国人啊来说习惯性将咖啡，啤酒，软饮料作为水分来源，所以很少喝开水。

还有如果从中国的历史原因说起的话，中国的祖先进入到农耕文明时，欧洲文明还处于原始文明。由而中国祖先发现了酒，酒的发现说明祖先很早开始烧热水。茶叶也是我们的文明，喝茶需要热水。还有地理原因我们的祖先当时大多定居于黄淮河流域，水里的含碱性物质过多，生水是不能直接饮用的。如果是指欧美的话，特别是欧洲。在雪山上划出水源地，引入城市管网。没有污染的，仅仅简单消毒，不做其他处理，水质指标比我们的自来水还好。这是指现在，过去也不行，大规模传染病也是通过水源传播，很厉害的。现在我们的孩子不也是都喝瓶装水吗，质量好的话，也不闹肚子了。所以外国人不喝开水。就现代来说，中国环境污染严重，水质污染就更别说了。热水可以将细菌杀死，防止污染物从口而入。中国引用热水的习惯就很普遍。

对于本人自己来说，还是比较喜欢喝热水，不禁可以养颜养胃而且对自身五脏六腑，消化系统都有益处。总之，无论从卫生方面还是自身原因喝热水都是合适的。