菠菜烩豆腐我一般都是嗯欠完工之后把豆腐打成块儿放到里面。豆腐熟了以后再放菠菜，因为菠菜好熟。
首先把菠菜进行焯水，锅中放入油呛好汤，把菠菜和豆腐下锅里进行炖。
这个最传统的做法就是用一些猪的大骨头汤，包子，豆腐好的时候放下，我才煮起十秒就好。
