先下沉是由于鸡蛋的密度大于盐酸，上升是由于蛋壳中碳酸钙与盐酸反应生成气体二氧化碳使之上浮，再之后反应越来越微弱，甚至不反应了，鸡蛋再次下沉
鸡蛋壳的主要成分为caco3,。其密度比水大，所以先下沉；沉入水中后，caco3+2hcl=cacl2+h2o+co2,二氧化碳在蛋壳表面聚集成气泡（增大浮力），使蛋壳上浮；随着反应进行，当气泡变大溢出后或化学反应趋于结束，几乎无气泡附着在蛋壳表面时，蛋壳下沉（蛋壳密度大于溶液）。个人见解，希望有所帮助。
因为是浮力的问题呀
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