如何在国外开中餐馆

现在在国外开餐馆的很多，比较艰难了；开的菜系要根据具体的城市来定。证件方面 需要申请商人居留 ，手续十分复杂， 大体上需要准备 投资计划 财政预算 个人学历证明和工作证明 如开新店 需提供新店的租约合同或者是房产买卖证明 如接受别人的店的话 则需要提供前任店头三年的财政总结 另外还要有存款证明 。厨师如果从国内带，要等到你的公司成立了之后，再着手办理厨师的工作签证，办理工作签证历时4个月到6个月时间。希望能帮到你

1、个人觉得主要是确定顾客群，即定位你将要挖掘的潜在市场，那么势必要先了解你主要是针对华人还是外国人或者都有，其次就是口味问题。如果在国外那当然是对于外国人了，他们吃惯了汉堡牛排，我们的中国炒菜就可以是一道美味。

2、比如汉堡在中国市场，还有可乐在中国市场的口味与他们本国都不同的，他们都花过大精力财力来做的调研。那你朋友不可能也这么调查，至少可以咨询咨询这方面的厨师什么的。

3、其次，餐饮业最重要的还是食物新鲜度、可口度、色香味、还有卫生，看上去让人有吃的欲望，还有酒店本身的环境优雅，有自己特色，最好体现东方神秘氛围，如仿古典园林等。仍旧看当地口味，国外各个地方的口味也有不同，就像中国苏州与四川口味不同一样。所以还是要咨询当地人的口味结合厨师的意见确定。

根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等。
具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……

欧洲的话至少20w欧元才能开个像样点的，客户群体是老外则无所谓菜系，需改良，客户是中国人则川菜比较流行，我们在巴黎有几家做的不错的客户