draft有“草稿、草图、”的意思，生啤酒就是啤酒的草稿嘛！很形象！
draft beer.
生啤酒
还与下列意思有关！
on draft=Drawn from a large container, such as a keg.
散装的，直接汲取的：从一个大容器中汲取的，如酒桶
生啤draught/draft/tap beer,直接由酒桶直取,没经过高温(巴氏)消毒,口感较清淳.
而瓶/罐装的要经高温消毒成了"熟啤".
现在市场上瓶/罐装的"淳生"只是指口感接近生啤.
draft beer 是扎啤的意思。
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