肌肉变死肉是指的肌肉由快性肌变成了慢性肌，丧失了爆发力的肌肉，也就是通常说的死肌肉，在变为慢性肌前一般症状是肌肉变硬，通过多次按摩之后也不会放松变软，恢复弹性。
死肌肉是指肌肉由于训练不当或运动损伤后肌肉失去原有的活性，弹性，不能发挥以前的功能。
说的简单点，你看到网上那些肌肉轮廓超恐怖的，一大块一大块的，那就是死肉，没有什么韧性，条状的肌肉者最好的，最有爆发力，一放松下来可以看到可以愰来愰去的，你去看看菲尔普斯的肌肉就知道了，全身都没有什么死肉，线条也很好，不吓人
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