不明白你的意思。魔芋粉是普通食品，相对于食品添加剂来说，就像米面一样。但是一般的魔芋粉不能直接食用，也不好吃。购买的意愿一般为减肥，保健等。如果自己吃，最好选用魔芋纤维代餐粉之类的产品。口感也行，功效要好的话，建议选择魔芋纤维含量高的。
蛋白质较多的一类吧
应该是薯类食品
