酒店服务员需要哪些要求

文化程度：高中、中职等以上（有的酒店、岗位会放宽些）
外貌长相：五官端正；男1.7M以上、女1.6M以上（有的酒店、岗位会放宽些）
身体素质：身体健康、无传染病、无皮肤病
思想素质：具备正确的价值观、不违法
业务素质：文明礼貌、接受能力强、反映灵活、手脚勤快
语言能力：能说比较标准的普通话（如会一些常用的外语岗位用语更有利）
职业道德：按规范工作、不外传宾客隐私、手脚“干净”

如何打扫退房卫生：

1：进房前轻敲三下房门，缓缓推开房门，方可打扫卫生。

2：开：将房间的纱窗，窗帘打开，使房间的空气流通，阳光充足便于打扫；

3：撤：冲洗马桶，面盆、撤走客人用过的面巾，浴巾，床上用品，必须保证一客一换，然后用垃圾桶收客人用过的垃圾，撤走客人用过的杯子；

4：铺：按酒店的铺床程序，铺设床上用品：

5：洗：卫生间是清洁要求很高的地方，在铺完床后要集中：按从上到下的顺序把房间的家具物品抹一片，要注意，边脚的地方都要抹到,及时补充房间的一次性用品；自我检查，是否打扫干净，物品是否摆放整齐；关上窗帘，关灯，关门；如有客人遗留物，立即交回总台进行处理。

服务员进房注意事项：

6：先敲门，报姓名，如果房间有客人，要征求客人同意，能不能为你打扫房间，进房打扫房间时，要尽快打扫干净。 尽量不和客人闲聊，以免影响工作；打扫完时应该说对不起打搅你了，出门时要面对客人，轻关门。

7: 如客人不在房间的不能帮客人接听电话；不能移动客人物品，要及时放回原位；不翻客人的书和相片，行李包；不能边做清洁边看电视；不偷吃客人的水果和喷洒客人的香水；不能把客人应用过的饮料当垃圾扔掉。

8：按程序及要求做好房间卫生，楼层区域和公共过道清洁； 按次序清洁房间卫生；检查房间电器，如有情况及时向有关部门汇报；却保安全钥匙的使用；做好房间和走廊的防火工作；

9：发现客人遗留物品，应及时向有关部门汇报，并做好记录；

说话轻 走路轻 操作轻

对身高和外形比较看重，英语也属于一部分，，

各个酒店也会有一些其它不同的要求，你可以去中国旅游人才网上看下，上面5星级酒店招聘信息比较多，你把几家酒店的招聘要求综合下就差不多了。

你看去什么酒店了星级酒店可能还要看英语多少级 普通的话五官端正就行啦 当然有经验者优先