主要材料:葱花10克,小油菜30克,米粉100克,卤水200克,水200毫升,酸豆角15克,酸笋15克,花生米20克,叉烧肉30克,辣椒油5克。
1、葱花,香菜切段,小油菜对半切。
2、米粉冷水入锅,大火煮沸。
3、锅中加入卤水,水,倒入米粉,大火煮5分钟。
4、加入酸豆角,酸笋,花生米。
5、加入叉烧肉,香葱,葱花,辣椒油。
6、成品图。
美女,我和你一样,而且想自己开一家这样的米粉店,就是没有经验
卓记米粉是放了大烟壳子的,就算你做出来也没它们做的好吃。
把米粉放到水你泡三到四个小时在劳出来量干一下在炒多放点油盐时当,调料分个人口味放,不知道我的答案怎样你绝的好就给我分吧