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在家怎样做炸薯条

2024-11-21 20:42:28

推荐回答（5个）

回答1：

土豆切成均匀的条状，烧半锅油，烧热，火不要太大，一次不要炸太多，下锅，可以轻轻翻动，好了，吃去吧

回答2：

回答3：

教你如何在家自制炸薯条

回答4：

挺简单的，可以按照这个方法试试
材料准备：土豆适量，花生油
1.土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。
2.将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。
3.大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。
4.起锅后装入盘子中，配上番茄酱，香喷喷的炸薯条就做好了。

回答5：

土豆切条，裹上淀粉，放入冰箱冷冻半小时，然后放入油锅炸。