主料土豆 :适量辅料油 :适量花椒 麻椒 :适量辣椒 :适量盐 :适量葱 姜 蒜 :适量具体步骤第一步第一步1.1.把土豆削皮洗净切成宽窄一样的条第二步第二步2.2.从水里捞出来控10分钟。第三步第三步3.3.把油倒锅里加热,放入土豆条炸至金黄色捞出。第四步第四步4.4.准备辅料第五步第五步5.5.锅里放少许油烧热,放入提前准备的辅料,炒出香味。第六步第六步6.6.因为土豆之前炸熟了,干煸一下就可以。