食材
主料
冷冻饺子
20个
辅料
花生油
少许
面粉水
一小碗
步骤
1.准备好冷冻的水饺
2.锅底烧热后倒入少许油，把冻饺子直接放进去摆好。盖上锅盖先焖一分钟左右
3.准备好一小碗面粉水（水与面粉10:1的比例）
4.煎成这样（一分钟左右）就可以把面粉水加进去了。
5.面粉水没过饺子一半就行了，盖上盖大火煎至水开，转小火煎至水干，再淋入少许油煎至焦黄色即可。哈哈，香香脆脆的煎饺就做好了，开吃吧！
小贴士
高压锅不用加密封圈，最好用家里淘汰的老式高压锅，用处很大的，烙肉饼、葱油饼、煎饺、煎包、发面饼都是很好的，只是千万别烫到自己哦！
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