电热锅一般是用机械调控，比如温控磁铁双金属片等，电磁炉需要精准控温，所以用电子调控，用改变波形及间隔等实现输出功率控制。
电磁炉控制按键失灵，调不了温度、如是硬开关可以直接更换，如果是软开关（薄膜开关等等），就需要整个键盘都更换。或者找到温度上、下的三个点使用引出来连接一般按键开关即可。
