酿酒熊精酿啤酒泡沫的作用是什么?

2025-04-05 11:19:55
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在酿酒熊精酿啤酒店里喝酒,一定要把精酿啤酒倒进玻璃杯里,上层的泡沫具有隔离啤酒的二氧化碳和香气与空气接触,避免氧化的作用。如从杯缘的同一处,定量喝下有丰厚啤酒泡沫的啤酒,啤酒杯缘相反的位置,就会出现等间隔的泡沫平行线,这称为比利时蕾丝、花边等,是很会喝啤酒的证明。