餐饮业中的销售毛利率与成本毛利率有何关系?

2025-03-10 21:41:47
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成本=经营费用+管理费用+资产折旧
毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%
成本毛利率=(营业收入-营业成本)/营业成本*100%
销售毛利率=(营业收入-营业成本)/营业收入
*100%