一般来说一吨餐厨垃圾可以产生80——120立方米的沼气（甲烷浓度为60-65），产生200公斤沼渣，300公斤沼液。
餐厨垃圾成分非常复杂，它是废油脂、废水、剩饭、剩菜、肉类，以及各种主食，如米饭、面食等等物质的大杂烩，无法具体说究竟产多少沼气。
我们在畜禽养殖场沼气工程估算上面 沼液是总进料的80％（牛）85％（猪） 沼渣是进料干物质的一半 沼气产量是总进料量X原料的TSX原料产气率
餐厨垃圾没做过 大致估算一下 沼液900kg 沼渣35kg 沼气的你自己查查资料 希望对你有所帮助
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