做玉米猪肉饺子前玉米要不要先煮熟了再包?

2024-11-19 06:35:20
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回答1:

玉米不用煮熟再包饺子,做法如下:

1.准备好所有材料。

2.玉米用小刀刮下来。

3.红萝卜擦成细丝。

4.把所以材料放入剁好的肉里面。

5.放入盐,胡椒粉,酱油,酱油膏,香油拌匀。

6.包入馅料,对折捏好。

7.锅里水煮 开,下入饺子。

8.煮开,在加冷水,在煮开,连续加3次,饺子浮起来就煮好了。

回答2:

玉米一定要事先煮熟。
1.
甜玉米比其它玉米好吃,是包饺子的首选。
2.
玉米是营养丰富的食物,包饺子前煮好剥粒,冻在冰箱中,想吃时就化冻,很方便。
玉米猪肉饺的做法:
1.猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀,并顺一个方向搅打,室温下放置码味20分钟。甜玉米煮熟后,剥下玉米粒挤干水,加入少许香油和匀,并与肉馅搅拌在一起。
2.面粉加冷水和面,要做到“三光”,切成段饧面20分钟。
3.面切成剂子后,擀皮、开始包。
4.下面将馅放饺子皮里面,将两边对折,捏在一起就好了。