除去粗盐中杂质步骤是根据什么原理设计

原理：
粗盐中含有泥沙等不溶性杂质，以及可溶性杂质。不溶性杂质可以用溶解、过滤的方法 除去，然后蒸发水分得到较纯净的精盐。

步骤：　
（1）溶解：用托盘天平称取5克粗盐（精确到0.1克）．用量筒量取10毫升水倒入烧杯里．用药匙取一匙粗盐加入水中，观察发生的现象．用玻璃棒搅拌，并观察发生的现象（玻璃棒的搅拌对粗盐的溶解起什么作用？）．接着再加入粗盐，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解时为止．观察溶液是否浑浊．在天平上称量剩下的粗盐，计算在10毫升水中大约溶解了多少克粗盐．

（2）过滤：按照化学实验基本操作6所述方法进行过滤．仔细观察滤纸上的剩余物及滤液的颜色．滤液仍浑浊时，应该再过滤一次．如果经两次过滤滤液仍浑浊，则应检查实验装置并分析原因，例如，滤纸破损，过滤时漏斗里的液面高于滤纸边缘，仪器不干净等．找出原因后，要重新操作．

（3）蒸发：把得到的澄清滤液倒入蒸发皿．把蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热（图20）．同时用玻璃棒不断搅拌滤液（防止溶液迸溅）．等到蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热．利用蒸发皿的余热使滤液蒸干．

（4）用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后，回收到教师指定的容器．比较提纯前后食盐的状态并计算精盐的产率．

（5）粗盐中含有Mg2+、Ca2+、SO42-
　　去除可溶性杂质：
　　溶解
　　加入过量BaCl2(去除硫酸根离子)SO42-+Ba2+=BASO4
　　加入过量NaOH(去除镁离子)Mg2++2OH-=Mg(OH)2
　　加入过量Na2CO3(去除钙离子及BaCl2中的钡离子) Ca2+CO32-=CaCO3
　　Ba2+CO32-=BaCO3
　　过滤
　　往滤液中加入适量HCl(除去过量NAOH,可用pH试纸控制加入的量)
　　蒸发，结晶