有11种，分别是：举例子、引资料、分类别、列数字、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、作假。
说明文的语言的要求是科学性、严谨性、准确性，真实性，周密性，简练明确；文学性说明文还要求生动性、形象性。
扩展资料：
恰当地运用说明方法，能提高说明语言的科学性和准确性，使说明对象更具体、更生动，让读者更明白，更清楚作者的意思，更能增强说服力，有时也能增强读者的阅读兴趣，更突出主题。
做题基本常识：举例子、引资料、作比较、列数字、分类别、打比方、摹状貌、下定义、作诠释、列图表、作假设。写说明文要根据说明对象的特点及写作目的，选用最佳方法。
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