蒸西兰花怎么做好吃又有营养价值

囊炎，感觉啥都不能吃，上班族，只能自己做，越简单越好，还要好吃，清淡！我就只放了点盐！淋了一点油！我觉得很好吃，同事也说好吃”

用料

主料

• 

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  西兰花一颗

辅料

• 胡萝卜

  两根

• 面粉

  适量

• 盐

  适量

• 油

  两勺

蒸西兰花的做法

1.

西兰花洗干净，撕成小朵，(大概大拇指大小）\n胡萝卜洗干净，切成小丁

2.

刚刚切好的食材，把水控一下，撒点盐，撒点面粉，拌一拌（盐根据个人口味，我放的少，面粉看情况，边加边搅拌，拌起来散散的就好了）

3.

放在篦子上蒸，水开后蒸，十五分钟，我用的电饭锅！用蒸锅也可以！

4.

熟了后，倒出来，趁热，烧油淋上去！搅拌均匀！味道棒棒的，稍微凉一点更劲道！我喜欢清淡！所以只放盐！

蒸西兰花成品图

烹饪技巧

我喜欢口味淡一些，所以只放盐！口味重的，可以在第二步加点胡椒粉，辣椒面都可以！或者在出锅淋油之前放点胡椒粉，辣椒面，蒜末都行！绝对美味！个人觉得出锅后放更好吃