A、激素发挥作用后会失活，维持激素含量相对稳定，A错误；B、酶在细胞外也能发挥作用，如消化酶，B错误；C、抗体具有特异性，只能作用于特定的抗原，效应T细胞作用于特定的靶细胞，C错误；D、下丘脑是脑的一部分，包含体温调节中枢，D正确．故选：D
