马苏里拉是意大利的原产地奶酪，如果是进口的，选用意大利的新鲜马苏里拉奶酪是错不了的，但是新鲜马苏里拉保质期太短；这几年国产的奶酪现在也不差，，就像天津的妙可蓝多，主要就是生产马苏里拉奶酪的。这个牌子可能知道的人不多，但是做的披萨口味浓郁，外表焦黄。
安佳千万不要买，如果想要好的，就买意大利的水牛奶酪。这个才是真正做pizza的奶酪
第二选择就是：淘宝有一款阿根廷的莫扎里拉奶酪 味道也非常好！
听说过妙可蓝多奶酪，我就在天津，里他们不远。我们附近的超市都有卖的。
我吃过意大利产新鲜马苏里拉，的风味比较好，但是没有拉丝效果。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024