营养成分表含多淀粉、高热量、高胆固醇成分的食物过量食用容易使人发胖。
1、淀粉
板栗的成分中含有大量的淀粉，其热量非常的高，除了淀粉之外，栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克，这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。
2、高热量
巧克力是高热量的食物，20克的巧克力所含的热量就有110千卡。啤酒、可乐、油炸食品都是高热量的食物，对体重是有增无减的。
3、高胆固醇
高胆固醇的代表是鱿鱼。鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素。
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