旱稻与水稻有什么区别？

水稻除称为旱稻的生态型外，稻都在热带、亚热带和温带等地区的沿海平原、潮汐三角洲和河流盆地的淹水地栽培（水稻）。种子播在准备好的秧田上，当苗龄为20～25天时移植到周围有堤的水深为5～10cm（2～4寸）的稻田内，在生长季节要一直浸在水中。
水稻旱作能充分利用自然降水，使水稻的种植不再受到人工灌水的限制，从而可大力扩大水稻种植面积，提高稻谷产量。

陆稻，性耐旱，适于旱地种植的栽培稻，亦称旱稻，泛指能适应生长于无垠旱地、坡地及干旱生态环境下的栽培稻类，是水稻的变异型。陆稻（旱稻）的原始栽培可追溯到7000年前，通常种植于热带、亚热带的山区、半山区的坡地、台地或温带的少雨旱地。陆稻和水稻在形态、生理上有不少差别，但一般在缺水状况下才表现明显。陆稻种子发芽时需氧较多，吸水力较强，而需水量较少，在15℃的温度下发芽较水稻快。

水稻原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。按照不同的方法，水稻可以分为 籼稻和 粳稻、 早稻和中晚稻， 糯稻和非糯稻。我国科学家 袁隆平对 杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以 大米为食。大米的食用方法多种多样，有 米饭、 米粥、米饼、 米糕，米酒等。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区 主要是 东北地区、长江流域， 珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。

旱稻也叫陆稻，其生物学特性、外部形态和内部解剖结构与水稻相似，如陆稻也有适于沼泽生长的裂生通气组织，由根部通过茎叶与气孔连接，以吸收空气来补充淹水条件下氧气的不足。因此，可以认为陆稻是由水稻演变而来的、适于旱作的稻作类型。陆稻与水稻相比，最大的不同之处就是陆稻适宜在完全旱田条件下栽培种植，只要土壤中含有一定量的水分，它就可以生长良好。目前，世界上许多国家都有陆稻栽培，特别是巴西，以其栽培面积大、产量高而著称于世。我国的云贵高原和北方稻区也有种植。但与水稻相比，产量相对较低。

水稻 Oryza.sativa L. 专业上指的是亚洲栽培稻 陆稻;旱稻 upland rice;mountain rice;拉丁文是一样的Oryza sative L 来源是《植物学》和我们育种学的课件 栽培稻一般都叫水稻了 即使维基百科“水稻”也是直接到“稻”这个条目 最基本的分法，往往先根据稻生长所需要的条件，也就是水份灌溉来区分，因此稻又可分为水稻和旱稻。但多数研究稻作的机构，都针对于水稻，旱稻的比例较少。 拉丁文就是栽培稻的拉丁文 没有直接分 它们是一个物种 按稻的分化型的话： 栽培稻分籼稻和粳稻两种 每种又分 早 中 晚三种 每种再分水稻和陆稻（即旱稻）两种 每种再分粘稻和糯稻 还要细分的话 还有23个种 他们都是稻属（Oriza）种名不同

水稻和谷子有什么区别
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叼叼的网盘
LV.1 2019-03-19
区别一：属种不同
水稻是草本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，区别于旱稻。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。
谷子（学名：Setaria italica）：属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。
区别二：结实不同
水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。水稻属于直接经济作物，大米饭是我国东北居民与南方居民的主食。
谷子每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。去皮后俗称小米。
区别三：外形不同
一年生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，长10-25毫米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。

除了被称为陆稻的生态型水稻之外，水稻种植在热带、亚热带和温带地区的沿海平原、潮汐三角洲和河流流域。将种子播在准备好的秧田上，在秧龄20~25天时，移栽到围堤周围水深5~10厘米(2~4英寸)的水田中，生长季节要一直浸在水中。旱作农业可以充分利用自然降水，使水稻种植不再受人工灌溉的限制，从而大大扩大水稻种植面积，提高水稻产量。旱稻，耐旱，适合旱地种植，也叫旱稻。泛指能在无边的旱地、坡地、干旱生态环境中生长的栽培稻，是水稻的变种。旱稻的原始栽培可追溯到7000年前，通常种植在热带和亚热带山区、半山区山坡、梯田或少雨的温带旱地。水稻和陆地在形态和生理上有很多差异，但通常在缺水时会很明显。水稻种子发芽需要更多的氧气，吸水能力更强，但需水量更少，比水稻在15℃发芽更快。水稻起源于中国，七千年前就种植在中国的长江流域。根据不同的方法，大米可分为籼米和粳稻，早稻和中晚稻，糯米和非糯米。中国科学家袁隆平对杂交水稻的研究做出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。大米的种子其实是大米，去掉颖壳后叫糙米，把糙米磨碎去掉米糠层就可以得到大米。世界上将近一半的人口以大米为主食。米饭的吃法有很多种，米饭、米粥、年糕、年糕、米酒。大米除了可以食用，还可以作为酿酒、制糖的工业原料，稻壳、稻秆可以作为饲料。中国水稻主产区主要是东北、长江流域和珠江流域。属于直接经济作物。也是世界三分之一人类的主食。