制造企业毛利率计算包括工资，工人工资与管理人员工资都包括。
制造企业的毛利润是销售额减去各种成本。
制造企业主要的成本有：材料成本，生产成本，管理成本，设备折旧，包装成本，运输成本等。
生产成本主要是生产工人工资，管理成本主要是管理人员工资。
也就是说企业毛利率=毛利/总销售额×100%=（销售额-材料成本－生产成本－管理成本－设备折旧－包装成本－运输成本）/销售额×100%
很显然，提高毛利率的方法一是提高产品价格，二是提高销售数量，三是减少生产成本，管理成本，包装成本，运输成本。
在企业实际操作中，提高产品价格，减少工人工资都是不可取的，所以只能是提高销售数量，在单位时间内尽量增加工人的产出，以及尽可能批量发货，以减少物流和包装成本。
毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%；
因此，制造企业毛利率计算包括工资,是工人工资，不包括管理人员工资。
包括的。净利润是除去一切开支的
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