常压下液氧沸点-183℃，液氮沸点-196℃，需要专用的容器保存，一般小量储存要用几十升的杜瓦罐，千万别用暖瓶保存，保冷条件达不到的话液氧液氮会大量汽化，瓶内压力升高会把瓶塞弹起甚至产生物理爆炸的。氧气还有强助燃性，在纯氧环境下，只要烧起来了那是连铁都能烧的。在密闭空间氮气有可能引起窒息。
