食材:
普通面粉适量
胡萝卜适量
山药一小段
西兰花适量
里脊肉适量
山药肉末面疙瘩的做法步骤
1. 准备好所有食材
2. 将里脊肉、西兰花、胡萝卜切碎
3. 山药去皮洗净切小段
4. 山药中加入适量水放入料理机打成泥
5. 将山药泥一点一点的加入面粉中
6. 用筷子搅拌成絮状
7. 猪肉中加入适量料酒、生抽、盐腌制一会
8. 锅中放入适量水,烧开
9. 加入搅拌好的面疙瘩烧开
10. 加入里脊肉煮熟
11. 加入西兰花和胡萝卜继续煮一会
12. 边煮可以用筷子边搅拌以免粘锅,所有食材煮熟后加入少许盐调味即可
13. 成品