我给个人公司干活没合同，不给钱怎么办

建议申请劳动仲裁。
首先，如果用人单位未支付劳动报酬，建议申请劳动仲裁，即使没有签订劳动合同，只要有证据能够证明存在劳动关系，如工服工牌、考勤记录、聊天记录等，用人单位都应当支付相应劳动报酬。
其次，如果用人单位超过一个月未签订劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

给公司干活公司不签合同又克扣工资的可以向相关部门投诉，公司未与劳动者自用工之日起一个月内签订劳动合同的，劳动者可以向当地劳动监察队投诉，并要求劳动仲裁让公司支付双倍工资。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁，通过劳动仲裁向公司索要工资。
法律分析
用人单位应在用工之日起三十天内与劳动者签订劳动合同，公司未与劳动者自用工之日起一个月内签订劳动合同的，劳动者可以向当地劳动监察队投诉，并要求公司支付双倍工资。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。除非当事人是因不可抗力或有其余正当理由，否则超过法律规定的申请仲裁时效的，仲裁委员会不予受理。首先，要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。其次，确认劳动关系后，可以要求单位补缴社会保险，补发工资。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁，通过劳动仲裁向公司索要工资。公司不发工资，最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。还可依据相关法律的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。也可以直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁，通过劳动仲裁向公司索要工资。按上述途径索取工资的同时，还可依据相关法律的规定，要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准的加付赔偿金。
法律依据
《中华人民共和国劳动法》
第十六条　劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。
第十七条　订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。
第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。